Familiär und regional: Ehrliche Lebensmittel vom Hof

ZU DEN WAREN

Angushof Michel $$ 01716534356 An der Glashude 2, 34537 Bad Wildungen

65 Bewertungen

star star star star star

5,0

arrow_back_ios
arrow_forward_ios

Über Uns

Ich bin Simon Michel, gelernter Industriemeister und habe im Jahr 2009 mit der Übernahme der Ländereien meines Vaters zunächst hobbymäßig mit der Landwirtschaft begonnen. In die Tierhaltung bin ich anfangs mit Fleischrindern in bunter Vielfalt gestartet. In 2010 kaufte ich meine erste Fleckviehmutterkuh.

2010/2011 baute ich meine erste Herde mit Galloways auf.

In 2019 entschieden wir uns für eine Herden-Umstellung auf Angus und kauften unsere erste trächtige Angusmutterkuh Frieke, die Färse Hella sowie unseren Bullen Klaus.

Unsere Mutterkuhherde halten wir in den Sommermonaten auf unseren frischen grünen Weiden in Frebershausen im Nationalpark Kellerwald-Edersee. Den Winter verbringen sie auf einer Weide mit großzügigem Unterstand, wo wir Heu und Grassilage von unseren eigenen Flächen zufüttern.

Da wir weder an Mast, noch an Massentierhaltung interessiert sind, bleiben unsere Kälber bis zum 8. Monat bei ihrer Mutter und dürfen frische Milch trinken. Danach kommen sie als kleine Gruppe auf eine extra Weide, wo sie wachsen können.

Als einziges "Überbleibsel" der Galloway-Herde verbleibt unsere Lissi, die sich von Beginn an am Halfter von meiner Nichte führen ließ und sich auch in der Angus-Herde als Leitkuh etabliert hat. Da sie der ganzen Familie sehr am Herzen liegt, erhält sie bei uns ihr Gnadenbrot.

Sehr froh bin ich über die jahrelange Unterstützung meiner Eltern, die sich mit mir zusammen um die Landwirtschaft kümmern, die ich weiterhin nur im Nebenerwerb betreibe. So entschlossen wir uns auch gemeinsam auf die Umstellung zum EU Bio-Betrieb, in der wir uns seit dem 01.01.2023 befinden.

Die Schlachtung erfolgt den Tieren zuliebe auf kurzen Wegen beim Metzger unseres Vertrauens. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Die Abholung soll so einfach wie möglich sein.
Wir machen einen Termin aus und ihr könnt eure bestellte Ware abholen, in der Regel wird das samstags von 12 bis 15 Uhr sein. MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

Liefern wir auch zu Dir?
Einfach auf Button klicken und checken:

LIEFERCHECK

Direkt vom Hof abholen (0,00 €)

Abholung
1. An der Glashude 2
2. 34537
3. Bad Wildungen
Lieferung durch uns (0,00 €)

Lieferung durch Landwirt

Min. Bestellwert: >50,00 €
info

Unsere Zahlarten

Barzahlung
Überweisung (Vorkasse)

Hofadresse

An der Glashude 2
34537 Bad Wildungen
Abholorte
Direkt vom Hof abholen

An der Glashude 2
34537 Bad Wildungen

chevron_left

Fleisch von einer Angus Färse

chevron_right

Ab sofort

Verfügbar ab sofort

% verkauft

Fleisch von einer Angus Färse

Produktkategorie: Rind

Wir schlachten eine Färse ( Weibliches Rind, was noch nicht gekalbt hat) die sein ganzes Leben auf der Weide gelebt hat. Im Sommer hat es sich von den frischen Gräsern unserer Weiden ernährt. Im Winter hat es zum Weidegang noch Heu und Silage aus eigener Herstellung bekommen.
Fleisch von Färsen ist besonders zart und aromatisch MEHR ERFAHREN
Fleischkäse im Glas

9,00 €

380g

9,00 €/Stk

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Fleischkäse zum selber aufbacken

10,00 €

450 - 460g

10,00 €/Stk

Neu im Angebot

MEHR ERFAHREN

Fleischkäse zum selber aufbacken 1kg

20,00 €

925 - 935g

20,00 €/Stk

Neu im Angebot

MEHR ERFAHREN

Rinderhack 0,5kg

8,50 €

500g

8,50 €/Stk

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Burgerpatties 4 Stk

12,00 €

600 - 650g

12,00 €/Stk

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

5 Bratwurst (100% Rind)

10,00 €

450 - 500g

10,00 €/Stk

Bestseller

MEHR ERFAHREN

Roastbeef

40,00 - 48,00 €

1000 - 1200g

40,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rumpsteak

16,80 - 25,20 €

400 - 600g

42,00 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Rib-Eye-Steak

15,20 - 22,80 €

400 - 600g

38,00 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Beef Brisket

26,00 - 32,00 €

1300 - 1600g

20,00 €/kg

Nicht hervorheben

Bürgermeisterstück

18,90 - 23,10 €

900 - 1100g

21,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderbraten

19,95 - 23,10 €

950 - 1100g

21,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderbraten groß

39,90 - 48,30 €

1900 - 2300g

21,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinder-Tafelspitz

16,80 - 21,00 €

800 - 1000g

21,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderhüfte am Stück

26,25 - 35,00 €

750 - 1000g

35,00 €/kg

Neu im Angebot

Rinder-Gulasch

9,31 - 10,45 €

490 - 550g

19,00 €/kg

Bestseller

MEHR ERFAHREN

Rinder-Beinscheibe

5,60 - 8,40 €

400 - 600g

14,00 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Rinder-Roulade

15,05 - 18,28 €

700 - 850g

21,50 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Suppenfleisch

7,00 - 8,00 €

700 - 800g

10,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderherz

10,00 - 13,00 €

1000 - 1300g

10,00 €/kg

Nicht hervorheben

Flanksteak

15,75 - 22,50 €

350 - 500g

45,00 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Rinder-Filet

26,00 - 31,20 €

500 - 600g

52,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rindleber

8,00 - 10,00 €

800 - 1000g

10,00 €/kg

Nicht hervorheben

Ochsenschwanz

10,00 - 12,50 €

800 - 1000g

12,50 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderzunge

10,80 - 14,40 €

900 - 1200g

12,00 €/kg

Nicht hervorheben

Rinderbäckchen

2,60 - 5,20 €

100 - 200g

26,00 €/kg

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

Rinderhack 0,25kg

4,50 €

240 - 260g

4,50 €/Stk

Nicht hervorheben

MEHR ERFAHREN

circle_notifications

Willst Du als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?

Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melde dich jetzt gerne an:

Familiär und regional: Ehrliche Lebensmittel vom Hof

65 Bewertungen

Fleisch von einer Angus Färse

Willst Du als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?

Vielen Dank! Nur noch 1 Schritt

Charge 0 -

Liefercheck